愛珍惜珍的美味生活

好想找個地方放空一下，或者去旅行一下。

這個月過得很疲憊不堪，也可以說是毫無生活品質可言，我想孩子們也是，因為大女兒這個月都是早出晚歸，因她不想老是被老人家問及為何不去找份正職的工作，女兒手邊有五份打工的工作在做。。我是最近聽女兒說才知道，打從女兒大學時老人家言意是希望她何不去工廠工作賺錢讀書幹嘛？？真是重男輕女的觀念。。而我只是怕孩子讀不來而不是怕孩子不去工作賺錢。。。

而小兒子也是一到晚餐就很少出現在餐桌，大多是下樓隨便吃吃就走人，而我就是煮了晚餐叫吃飯就上樓或去洗澡，也已經很久不曾和老人家共進晚餐了。。但老人家似乎也習慣心也不以為意。。

明天過後就又可以恢復二個月的正常作習了，但過了二個月後呢？。。當然就是如此惡性循環下去了。。這個問題是無解的。。

對於這次的衝突，當時有一個想法就是乾脆一走了之，本想離家出走的，但孩子的貼心和老公的體諒讓我忍了下來，很感謝孩子和老公對我的安撫。。

衝突中公公說...妳以為妳孩子教得很好嗎？雖然我不敢說百分百很好，但對於孩子我用了很多心思在孩子身上，孩子小學時從未上安親班，都是我自己帶他們作功課，月考到了我就請假幫孩子複習功課，我不是做得最好，但我很努力很用心在孩子身上。。而對這個家的付出我相信無論是金錢或生活上的絕不比老人家付出得少.....現在在這個無解中也只能活在當下了....

不知這日子還得過多久??但想想三個媳婦應都是一樣的想法吧?也只能一天過一天了...............

05/23 一早我就煮好麥香紅茶,婆婆一早要去洗頭告訴我說客人十點多才會來我說..哦...,又說我己買好水果等我回來再拿下樓來..我......;買了水果放在樓上???其實上星期五她就叫大嫂的女兒早一點來切水果(因我家小女兒要去學校在不家),還叫大嫂的兒子早一點來分裝紅蛋,那好,,她自己安排好我也不多話......
十點多客人來了,老公跑上樓來說..媽叫妳下來倒茶給客人喝,啊你們都不會倒哦..想法就又是一個傳統,是下來倒茶而不是客人到了可以下來招呼客人了,問題是客人來了我在樓下怎可能都不倒茶,這點還要婆婆強調,可見婆婆還是很有架勢的...還有我下樓時就一一先去叫長輩,舅舅..舅媽阿姨.....婆婆走過來就說.叫人啊...小舅媽叫了没,,我哩例?我都幾歲了,還像小孩一樣要人提醒..我就說..有啊我剛剛才叫過了....
大嫂問我,小叔那家怎都没看到,我說不知道,可能直接去餐廳了吧..不用先來這裡很正常,因他們是A咖.....而我要鎖門所以最後才到餐廳,男生們當然是去和親戚坐,而我們這桌只有我和大嫂跟孩子們,小嬸居然一個人去和親戚們坐(親戚她根本就不認識),而她的孩子也坐我們這桌.我問大嫂大嫂說她也不懂...所以我和小嬸完全没有打照面..怪吧?....吃完飯客人就都走了,當然就是一堆豬腳麵線和蛋,,,我就閃人讓婆婆自己去分...,晚上我弄好晚餐就去喝喜酒了...就這樣過一天..

 05/22  明天就是壽宴了,公婆所有的打點都是叫大伯一家子,他告訴老公說大伯是長子所以錢拿給大伯明天買單月的,煮紅蛋也叫舅媽幫忙煮好帶來(婆婆說我家的鍋子較小不方便燙),再叫長孫分裝要讓客人帶回的,水果叫長孫的姐姐切,但又問老公明天要叫我拿大茶壺出來,其實我早就準備煮麥香紅茶,但婆婆告訴老公等一下要問我,若是裝蛋的盒子不適用時要去拿兒買,老公說烘培店就有了,我家的心機婆婆出這招是想要試我會不會不理她還是??但是呢..該我做的我就做,但我不會多事的,像傍晚大伯拿蛋糕來,我也没去經手,因婆婆並没告訴我這一部份,後來婆婆問我明天煮什麼茶水,我說隨妳,妳說呢?她說她有綠茶包,但我說好像很奇怪,還是要麥茶?後來我試煮了一小杯叫老公拿去給她試喝,她說很香,所以間接的決定麥香紅茶,,現在起我要做個酷酷嫂...呵呵..

05/21  在昨天激辯過後,結果應是無解..我的表達邏輯太差,EQ過低,處理得不好,也不知將來會如何,但是我當天只是想把我的想法表達出來,做個溝通,以後大家住在一起才會和樂,但事實證明那只是我單方面的想法..

公婆一遇到這個話題只是一味的遣責和強勢要以長輩的身份來壓制媳婦,並不想傾聽我們的想法來改善現況,所以溝通這條路己行不通了..誠如大女兒說的他們己七十歲了,今天的情況都還這樣,那就不會改變什麼了...

也許是老人家的腳步並没有跟上時代的朝流,像老公說的,他們生活圈也没有啥朋友,也很少出門,所以還是活在自己的圈圈裡,想法還停留在50年代...所以只要做好自己的本份就好了....

還有一點我要記住..當時公公說妳孩子只是功課好,妳認為妳孩子教得很好嗎?當時我說我從没說過我做得最好..但我想想..對孩子的教育我雖然不是做到最好,但我一直都很用心,我一直都很努力..

我也知道千年以來婆媳本來就是個無解的問題...

現在我知道公婆己是無法溝通,他們的想法太傳統又没有隨著時代在走所以還是維持現狀,我做好自己的本份就好,再努力都没用..

冰凍三尺非一日之寒,昨天只是一個引爆點,最主要要公婆太護短,只要是小叔家公婆都盡力維護,小叔年輕屢換工作,賺錢都不知要存,娶個老婆也差不了多少,所以若不是當初我們回來吃下老家房子,大伯出去買房子,而公婆叫我們把大樓公寓廉價幾乎半價賣給小叔,這樣大家都有房子,我也因感恩小叔在我剛嫁入時很照顧我,所以把情還給他..想說自己兄弟吃虧些没關係..

但公婆老是以小叔家很可憐為由,弄到今天這個局面..我家和大伯家從年輕就很努力工作,節省下來才有今天,而小叔是誇口他買東西不曾看標價,到今天有不同的結果是個人因素,那也就罷了,老人家處理不當而使三兄弟距離越來越遠..還好我大嫂是個很傳統的好女人,所以我和她都是没有私心的互相關心幫忙.所以我家和大伯家關係很和諧..
當初分家之初公婆本說要住老家和我們長住,,但我也跟公婆表明,如果二老健康没問題那我們OK,但如果萬一有個身體欠佳例如要坐輪椅之頪的那兄弟就要輪流照顧不能丟給我一個人請老人家開個家庭會議或和兄弟講清楚,但老人家當時也說己和知會過大伯我的想法...所以也和我住了二年,但是老人家卻把這個當作我在詛咒他們而生氣,又加上我不願幫小叔準備年節的東西及他孩子常常帶來我家長住的關係,所以公婆對我更是反感日積月累..

二年後公婆因聴她娘家舅媽的建議,說要輪住,我當時一直要公婆不要輪住,說了三四次他們還是堅持要輪住叫我不要想太多不是我的問題是公婆想和各家孫子較親近所以要輪住..我也信以為是....所以住了一輪就又告訴我他們不想輪住了又要回來和我長住,我說但是小叔的孩子太没禮貌而且我的孩子是在升學考請公婆別再帶小叔的兒子來住,我說您如果想孫子也可偶而去小叔家小住二天但我不希望小孩常來影響我的生活,,,,一說那一家就不行了,公公很生氣的說那跟輪住有何不同,,所以又開始輪住了一年..

一年後公婆在除夕那天告訴大家他們決定和長子長住,而大伯也無奈,就在大伯家住了一年,也可能是婆媳問題弄得大伯幾乎要患憂鬱症,當然老人家也知長住長子家也行不通,所以又恢復輪住一直到現在...

事件1:   而昨天也是因為小叔的兒子打電話來.這孩子平常就很没禮貌,每次打電話就從不說自己是誰.打來就說我要找阿公…我就再問你阿公是誰?我問了三次,他還是同樣的答案..就是不說自己是誰.最後還掛我電話..當然引來公公的不滿..就大聲駡我,我說他不說是誰..超没禮貌的..公公說當然是找他的,我說他只說是找阿公,誰知是誰..但公公駡我說不該和小孩子計較..我說他己是國中了怎會是小孩子,為什麼孩子的禮貌不教好還反過來駡我.為什麼一遇到那一家子我若一開口馬上就有事..採到地雷.就爆開來了..

在婆家每當一碰到小叔那一家我就成了大壞人..自從分家後,從一開始公婆就因愛屋及烏小叔一家,所以小嬸就理所當然..不會就不用做..而想當初我剛嫁入門時就是什麼都要學什麼都要會,連客家話若不會說就是背祖.而小嬸進門後就没有這個問題,不但客家話聽不懂,婆婆還大多和他對話都是閩南語..差粉多...
而公公說妳自己的孩子除了功課很好以外,妳孩子教得很好嗎?我說我從没說過我很會教孩子的話.{我應反問他我孩子哪裡不好才對,...}..

事件2:   公公又說當初我說輪椅的事是他要輪住的主因..但我說那只是打個比方,我無意詛咒他們,但公公幾進咆嘯一口咬定我在詛咒他們,還說.誰先坐輪椅還不知道哩...我又說那當初為何不說出來,還告訴我說你們要輪住不是我的關係???為什麼???公公無言..

.事件3:   公公又引開話題又說:我給妳多少錢妳知道嗎?我更生氣,我說我從没拿你的錢,一直以來家中的伙食都是我的退休金在支付...(我昨天應該說從我結婚至今我從未跟老公拿過生活費,,若要談金錢..那在生活和金錢上我為這個家付出的不比你們少)...

事件4:老公一直叫我閉嘴.我說今天是不是該把話一次說開來,大家心裡没有疙瘩,我是想趁昨天和公婆溝通..但婆婆一直拉走公公說少說二句,大家和氣生財,不要再說了,,原來婆婆只敢在背後嘟嚷,根本就不敢面對問題在逃避...所以就邊上樓邊撂下一句話,,很多事我都在隠忍,我說大家住在一起本來就會有衝突誰不是在忍...婆婆不作答...

後來婆婆就告訴小女兒,當初這個老家她低價賣給我們(但是並没有,當初我們買時的價格和附近的房價差不多),落到現輪住.很委曲..小女兒說當初我們公寓還不是賠錢賣給叔叔,如果要用錢來衡量的話,那要怎麼說...

婆婆又說了,他們對我老公最好,當初老公買車和入所居都有給老公錢,(但事實上,是每個兒子都有給一樣多),小女兒說..輪住的事她知道,相信媽媽不會惡意要詛咒爺爺奶奶,只是媽媽的表達方式較不婉轉,但不是故意的.而你們也太傳統了,話基本上是没錯,只是媽媽太直接而傷到你們,可以你們也很矛盾,又要媳婦像女兒一樣對你們,而通常孩子和父母之間本來就會亂亂講,也會頂嘴,父母不都第二天就好了,而媳婦就不同嗎?不說你們又不高興,老實說了你們又說媳婦說話不得體..你們不覺得你們很矛盾嗎?

而且像日前爺爺天天去接叔叔的兒子下課.(晚上九點多),為什麼他自己父母不去接,爺上週發燒還是去接表弟,而雖然我們也知你們疼愛孫子,但爺年紀大了我們都好心疼吔..而你們也如此,是不是我們會覺得你們很偏心...婆婆解釋阿公的車子也要常發動才不會壞掉啊.. .........(,那麼多孫子只載這個???)....-------

小女兒說得很好對吧?不像媽媽吵了半天也没結果..

大女兒說的老人家這一把年紀了,如果會改變想法就不會這樣了,說我浪費時間....

雖然中間老公一直叫我閉嘴,但我只是不想再當一個悶葫蘆,隨便長輩駡而不回嘴,我要做我自己,我也告訴他們,我說的是事實,公公說我是這樣跟長輩說話的嗎?我說我只是告訴你我的想法,但一直在這打轉說也說不通,所以我現知道,一個在逃避問題,一個一直用他是長輩來壓我,如果他們昨天肯坐下來聽我的聲音,那今天就不是這個結果了..不是說話說開了就没事了嗎?但他們不願意我也没法度.就是維持現狀囉..我是個惡媳婦..我不否認..但我堅持...

家家有本難唸的經,雖說都是小事,但就這次了,以後做我份內的工作,我不想再在溝通這兒打轉,己決裂了的感情又奈何..希望我真的放得下....

05/20 我想大哭一場.但我哭不出來..我不知我該為什麼而哭.....

05/18 剛剛發生激烈的口角..我成了惡媳...

05/17  好想找個地方大聲叫一叫..啊..................好煩哦...

05/07 下午去了一趟國稅局,足甘心的服務,國稅局有請科大的工讀生去開了有20多個窗口幫民眾用電腦報稅,個人資料一進去,資料全出來了很快就完成了,會給你一份自存,還會給你個人報稅資料的磁碟片,若是漏報再上網補登上傳就可以了,很方便的..

05/05 新聞又一起汽車突開車門,害機車騎士重傷,真是糟糕,當年小女兒就是這樣摔重傷的,我真的很遣責這種不小心的駕駛人..

05/05  這個月婆婆要做七十大壽,是在月底,現在老人家不會叫我辨桌,因當他們在討論時大伯就說到餐廳去吃就好了,但老人家堅持自己出錢,所以兒子也決定包紅包就好了...

05/03  開學第三天,還是一樣的日子,,還是一直在調適自己的心態,很多事老公叫我視而不見,牙一咬就過去了,不要為一小事來困擾自己...也不過一個月罷了... 

2/24  11:30  情緒一直在起伏中,雖然天氣很好,但心情卻没那麼情朗,是無病呻吟嗎?

03/01  13:30  今天開始又放二個月的暑假了,天氣真好.心情真好...

買了一台小玩具,是在網拍買的,因為女兒很愛吃雞蛋糕,又買了現成的蛋糕粉就可玩了,滿足了女兒的口味..雖然女兒都很大了但她們去夜市還是會買小蛋糕回來吃,所以這個機器還不錯就是了..

說到孩子大了,前二天搭官和老公聊天,他說孩子有送去補習班功課都會好,,看來他是因為他那最小的金孫今年剛上國一,而疼子連孫的他幫金孫找和我兒子同一個補習班送去補習,還強調是孩子的媽找的補習班,因金孫是越區就讀,(戶口遷入我公公的戶籍中),孩子的媽怎可能知道這家補習班?唉..這叫欲蓋彌彰吧..殊不知孩子會自動用功的少之又少,家長的關心也很重要,孩子光送補習班而都不關心孩子的學業是没有用的,老公告訴他爹,其實我花在孩子的身上很多心血,從小學開始就幫孩子打了很深的基礎,孩子下課回來或月考我都會請假在家幫孩子復習功課的.....

孩子經,,說不完的啦..只是生活點滴....看倌們聽聽就算了..閒聊而已...八卦一下唄..

我無意要在這個園地來批評自己的公婆,只是借用著這裡紓發自己心中的不平衡,婆媳之間本來就是千年來一致的問題,如果遇到好婆婆也算是前世有燒好香吧,因我覺得和自己的媽媽相處還没有和婆婆來得久,(如果和公婆同住的話)..

婆婆這幾次來不是問女兒就是問老公,她不懂為什麼以前的我非常孝順,現在不知道為什麼和我會没話說,她一直想不透．為什麼每個媳婦都一樣都和她越來越没話

說而兒子就不會有這個問題，其實她要的真正原因並不是想改善問題而是想得到自己没問題的答案而已．．

話說昨天，女兒買了一盒三峽金牛角回來，女兒請奶奶可拿來晚上配牛奶吃；她居然當著老公和二個女兒的面說了一句．．｛我不敢｝．．我聴了女兒的轉述我無言．．．我想這就是為什麼我會疏離她而和她不親近的原因之一，這句話說得有多酸，老公和女兒又做何感想？吃個小麵包要說那樣的話是想挑撥什麼？多麼矛盾的一句話，平常不告知一聲拿走的東西何其多．．想當然是駡人不帶髒字的話．（是這樣形容的嗎？）．．．

我當然是：．．．滴哩哩．．．：（韓劇中學來的），還是那句老話，該我份內的我做好，其他的無所謂．．反正一個月就換人侍候．．除了三餐其他的時間都是做我自己．．只是自己這方面的福氣稍嫌不足而已．．滴哩哩．．
各位看倌．．就當做是看了短劇笑笑就算了．．千萬別在意蛤．．．．

乾艾草


蒸時要留一小孔才不會讓粿漲太大哦．．




忙了一早上,清明的用品都做好了，我做了鼠麴粿和紅龜粿；發粿，紅蛋；水蒸蛋糕；又燙了雞做了燒肉和煎了黃魚．呵呵．．做得很順手，一口氣就通通做起來了．．
來說說鼠麴粿和紅龜粿的做法：
鼠麴粿我用：糯米粉５００ｇ　　　　　　　紅龜粿：糯米粉３００ｇ　；紅豆餡每個約８０ｇ
　　　　　　在來米粉一杯　　　　　　　　　　　　在來米粉半杯　　　　　　
　　　　　　乾的鼠麴草約１０ｇ　　　　　　　　　糖１／４杯
　　　　　　糖３／４杯　　　　　　　　　　　　　水約１杯
　　　　　　水約２杯　　　　　　　　　　　　　　食用紅色色素少許
　　　　　　內饀
　　　　　　豬絞肉半碗　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　菜圃米１００ｇ
　　　　　　蝦米２大匙
　　　　　　油蔥酥３大匙
鼠麴草加水一杯放入糖略煮熄火待涼備用；糯米粉少許加水揉小糰水煮開像煮湯圓一樣待小糰浮起撈起當板娘備用；肉饀炒香用胡椒粉和糖調味備用．．
糯米粉和在來米粉加水及煮涼的鼠麴草水放入攪拌機中用葉扇攪拌器攪拌，攪打至粉糰軟Ｑ像湯圓的軟度就可以分成六份包饀，皮饀約１８０ｇ，（没有攪拌器機用手揉搓至軟即可，搓揉越久越Ｑ），包入炒香的饀料約５０ｇ包成圓形後放在板模上用壓麵棍壓平，整型後放入蒸籠；水開後小火蒸１５分即可；蒸的過程鍋蓋不可全蓋才不會讓粿漲太大變型．．
紅龜粿也是加”板娘”和糖及水調食用色素加入糯米粉和在來米粉揉至軟Ｑ，包入紅豆饀約８０ｇ壓模入同鼠麴粿的蒸法小火蒸１５分即可．．
我用煮了紅蛋和做了發粿，又蒸了蛋糕http://www.wretch.cc/blog/ismama/12617289要祭拜祖母冥誕用的，還有也三牲的黃魚用我的新鍋煎煎得很漂亮哦．．水果用了三果包裝起來要上山掃墓用的，才花了二佰多元就自己完成了美美的包裝．．
心情嘀嘀咕咕：
每次輪到掃墓我都自己做粿，三兄弟只有我是自己做粿（是偶自己愛做啦），而今年公公告訴老公說粿只要買一個就可以了，啊．．是不要我自己做素不素呀？？哪有只買一個鼠麴粿來拜拜的人家？？真弄不懂老人家．．．
三年前婆婆說祖母冥誕要三兄弟各自準備牲禮來祭拜，今年卻又說老人家自己會準備我們都又不用準備了，叫老公買水果就可以了．我本訂好了雞，既然老人家又這樣說那多的一隻雞我就留到十五拜拜再用，搞不懂老人家改來改去的，三年前婆婆說要三兄弟各自準備一付牲禮來拜，但小叔竟說他忘了，所以只有我和大伯家二付牲禮．．去年老人家忘了還是我提出來選在前一星期假日來拜，老人家大概不好意思自己忘了，自圓其說本想要再下一星期日才拜的，但若這樣就己超過冥誔日期有這樣的嗎？所以還是大家都有準備在前一星期日就拜．．今年四月初小叔好像去大陸工作，我在猜老人家又考量到小的，又說他老人家自己會弄，大嫂問我奈按ㄋ？我也不知．．反正就照著做吧，老人家高興就好．．

中午煮麵，就把前天買的泰式酸辣醬拿來拌麵吃，還真有泰式的味道酸溜酸溜的還不錯的調味．．下次拿來煮魚應也不錯吃．．
前二天兒子跑去問爺爺說成績前十名有没有奬學金，公公一口答應說有二仟元，前五名五仟元．哇．我還想說一向節省的公公怎會如此爽快的一口價說前十名二仟元，．．後來果然又告訴兒子他己擬好了奬學金制度，要比照外面的制度如學期成績要８０分以上等等的規定．．因為兒子成學期成績是７９．２分所以差一點點，但還是給了兒子一仟元以補公告之快．．因女兒學期成績是８６分．倒是還没有發獎金．．而昨天和老公閒聊時公公竟說會不會是女兒讀的是進修學院所以老師都很鬆，有洩題所以女兒成績很好拿高分．難道兒子讀的是日校所以較難．．．我不知女兒聽了會做何感想，但是女兒讀的不是她高中的本科能有如此成績己很不簡單．但是公公重男輕女也太明顯了吧．．．

而今天老公在樓下和公公聊了好半天才上樓，上樓後就臉很臭的對我，一整晚没和我說上一句話．我想也知是怎麼一會事，因七月半時我己買了紙錢婆婆不知又去買了一份回來，我聴到公公用客家話告訴婆婆說誰叫妳雞婆，人家都有買了妳還去買．．這．．這個月當然不只這點芝麻小磨擦而己．．．

反正又是婆媳過招．．老公不像大伯較挺大嫂，大都是先入為主來判斷事情．．其實我也很累，有時真想退出這種用心機過日子的生活，每當２．５．８．１１月時公婆住我家時我就和老公有磨擦，我真的好想把兒子還給公婆，讓他們一家快快樂樂的去過日子．不必有個兒媳婦天天在用心機，老公也不用當石磨仔心．這麼累在過日子何苦來哉；昨天去爬山的路上才跟老公說過，有婆媳問題我沒把握會白頭偕老，隨時都有離開的準備．．老公呢？無言．．．

上週五晚上七點多本來己換好衣服要和老公孩子去逛３Ｇ配一台女兒的電腦的，正要出門就接到大嫂的電話，她兒子因腹痛小診所要他轉長庚掛急診，只好讓我女兒和兒子自己去組裝電腦，，因大伯出差，大嫂又體 弱，就由我和老公帶著開車陪姪子到長庚了，一到長庚掛了急診又等了醫生問完診後當然就是一大堆的檢查，弄了３個多小時才結果判定是以前盲腸炎的後遺症腸沾粘且又腸阻塞需要開刀，經和大伯大嫂聯絡還是決定緊急開刀，只好叫老公先回家，我和姪女陪著姪子在觀察室等開刀．一直到凌晨３點３５分才送入開刀房．．開刀開了４個多小時一直到隔天早上八點多才轉入病房．．

姪子醒來時一直叫痛．在肚皮上開了一條大蜈蚣讓人看了好心疼，，好在我有從車上拿了一條摺疊被子不然漫漫長夜的開刀房外好冷；而大哥到週六下午才出差回來接我和姪女的班，週一大伯又要出差三天，因大嫂做過心導管支架現每天要做復健，只怕大嫂身體不堪負荷所以我就又到醫院去幫忙照顧姪子，晚上則由姪子二個阿姨接班，週二白天大嫂又要長庚回診後再去照顧姪子，於是我就在今天把晚餐煮好再把明天的菜準備好讓女兒明晚下班回來炒個青菜就可以吃了，周二晚上我再回長庚和姪女接親家阿姨的班，明天白天姪女回去上班則由大嫂來和我一起照顧．要明晚大伯出差回來接班我才可以回家．週三四大伯請假和大嫂二人看顧．．

家中有人住院就是這樣，大嫂身體不好，大伯要上班，而大嫂姐妹都很好，也來幫忙輪值才分擔了住院期間的難題，而剛好老人家這個月住我家，不然我就可以每天去幫忙，說來話長．．因老人家並没有開口說她們會自行料理三餐，我也只能來來回回的把菜準備好再排時間去幫大伯．．只有週一和週三中餐請老人家自己煮來吃，早晚則請女兒上班前下班後簡單的料理了．．
為什麼我會這麼說．．因老人家昨天告訴老公說他不知我們把食物藏在那裡（我的冰箱是滿的）他們中餐只好吃周日剩下來的麵（也是在冰箱中的），而晚餐老公一進門婆婆就問老公說，妳老婆不是交待妳女兒下班回來做飯嗎？先發制人的告知三餐是你們的責任．．因他們連先洗米都没有．．

我只覺得大伯上次那麼幫我，現在我也要回報他們，至於公婆．．我儘量的做，只有二天的中餐自行料理其他的就請女兒多擔待了，至於出院前也只好再用這模式排排看了．．因大嫂也不敢麻煩老人家，因大嫂上次心臟開刀，老人家去醫院二天就說又高血壓又發燒的，而大嫂出院後老人家就没聽過會這樣那樣的．．所以只要老人家自己健康就好，其他的就是靠自己了．．．

雞腿用醬油稍稍醃一下就用鈦鍋來煎，等快好時加入義大利香料，又加了檸檬汁和泰國雞醬就可上桌了，家人都說灰常好粗，有特殊異國的香氣．．

這菜圃雞也是用雞腿來燉老菜圃，話說這老菜圃是以前老公的外婆做的，可能也有十來年了，本來都在我家放著瓶瓶罐罐的各式的醃漬物，醬冬瓜，黑豆鼓．老菜圃，乾長豆．紅標米酒，紅露酒．．但是呢．曾幾何時都被婆婆一一搬走，搬去那不得而知，只知久久就少一點東西，而這老菜圃是我和大嫂聊天時提到它很貴可煮雞湯，大嫂說她家頂樓有藏一玻璃甕,可能是婆婆放的，所以就挖了一小包給我．．

反正不是我的就隨它去，愛搬那就搬那．我也懶得問，我呢．心中自有一把尺．．．唉，明天又是８月份了，是我開學的日子了．．過了８月我又放暑假２個月．．就是這樣重覆的循環，２．５．８．１１月是我開學的月份，壓力粉大ㄋㄟ．．但是又何奈．．誰叫我喜歡你（孩子的爹)．．但是又何奈．．．．

昨天拜拜完兄弟後就各自回家了，往年剛分家時．都是大年節回來祭祖後就從我家吃飯席開二桌，其他節日像老人家生日或是父親節，母親節再由大伯小叔自行邀宴，大伯家還有我家的孩子們每次都很期待年節的聚會．因孩子們各自有年齡相彷的玩伴．．．而且我大年節都是興高彩烈的準備一桌好菜，看到大家吃得高興我就很有成就感．尤其是大嫂的孩子開飯前都問，嬸嬸妳今天又準備什麼好料．看了菜單都發出讚嘆聲一付很期待的樣子才令越做越來勁．．．

而前二年婆婆說不用年節兄弟吃來吃去很麻煩，都是媳婦在準備不知婆婆麻煩什麼？？．所以我就不再邀宴了，當然其他節日也没有人開口聚餐了．．有的話也是等公婆輪到小叔家時我家和大伯會選二家孩子都回來時才聚餐，也不知婆婆是什麼心態，既然當婆婆的不領情當媳婦的想兄弟大年節聚餐吃飯．．．那我也落得清閒，何必吃力不討好．．尤其昨天是婆婆生日，没有人提起，她也只好用點心機在上個月提醒我小女兒說只有外婆會記得她是端午節生的．每逢端午就想起外婆；．．．但和媳婦都己是冰點了，也只會告訴我二女兒，因二女兒和我很親．．．而這次我不再當傳聲筒了，因婆婆說過她有三個兒子是自己生的，媳婦都是外人．．那就等兒子們看著辦．．．

就像去年公公生日時，老人家住大伯家，小叔二夫婦當天突然提著蛋糕到大伯家，這樣玩的？？大嫂很不以為然．告知一下大家熱閙熱鬧不是很好．．．．像這種事兒．．我的結論是，老人家没有把兒孫圈起來．媳婦做又被喊停．．所以呢．．漸行漸遠了．．．．

從小R家學來的一道菜　http://blog.xuite.net/mouwou/blog/17335559　果然好吃，本來只有二條小排和一條苦瓜，想想還是再加量好了．所以又加了一倏苦瓜和多加一條小排，本想可能吃不完就裝了一小碗起來，沒想到竟然吃光了，女兒說怎麼會有這麼好吃的菜，原本小孩都不吃苦瓜，後來就把苦瓜中間瓜囊多刮一些去除苦感，再告訴他們吃苦瓜可以消火不會長豆豆，所以後來小孩就被我訓練出來了，現苦瓜在我家是怎麼煮都好吃．．加了梅干菜的苦瓜增加了甘甜，很下飯．．

因我把梅干菜刴得碎所以梅干不是一片片的，這次先把排骨先燒至五分熟，再放梅干和苦瓜加入醬油及少許糖．香甘甜．．．．


最近最便宜的就是蔬菜，苦瓜三條５０元．葉菜一把１０元，空心菜一把５元，花椰菜２５元，菜瓜１０元，蒲仔３顆２０元，高麗菜美一點的一顆４０元．．買了三大袋好重．可吃好多天．．

前天半夜快１２點時家中的電話響了，小叔找我老公，因他酒駕被臨檢到，濃度高達０．７５．．正在警局做筆錄，本想找人去保，但現酒駕是重罰，所以民意代表都不敢管，我和老公去了警局，警察說小叔被捉了態度還很不好，和他們大小聲，連忙向警員道歉，他酒後亂話請見諒．警員說明天到法官面前要低調不然會加重罰則的．．．因酒測逹０．５５以上就是公共危險罪．要拘留隔天送法辦．．．小叔叫我們不要讓老人家知道以免被駡．．．．．．　因聽大伯說老人家說小叔己戒酒了，也許在老人家面前小叔都很安份，難怪老人家最疼他．．．

最後．．．當然是第二天送法院開庭了，聽說是要罰３～４萬塊，還搞到隔天下午六點多才回到家．．而六點多小叔打電話給老人家不知說什麼，只聽到公公聽完電話說小叔今天較早下班，不到七點就回到家了．．．殊不知他小兒子是剛從警局領機車回家那有去上班．．．真是的．．酒後不開車，開車不喝酒．．也給老公警惕，明天他要聚餐我看還是我送他去餐廳好了．．以免他喝酒開車．．．

a嘿....過了這週就倒數了,下個月我又放暑假2 個月了,這個月不外就是煮三餐，還有就是到菜園澆水，昨天帶女兒去看富貴手，公公就告訴女兒說可能是我的洗碗精品質不好，因連婆婆也會富貴手．．．．

其實女兒根本没在洗碗盤，而婆婆呢．？只有午餐二老二個碗，晚餐也只有三四個碗而己，叫她不用洗碗，她又要洗．婆婆洗碗很青菜，有時都還有飯粒在碗上面，但她又要洗又要抱怨我也沒法度，，也許公公趁機要女兒開口叫阿媽不用洗，但女兒直直的也没說什麼，只說我再告訴我媽看是否要換洗碗精的品牌，問題是我洗又不會富貴手，洗碗很簡單，我倒希望婆婆不要洗碗，，以免到別家又說在我家又要洗碗.

從上次她說她到兄弟家都不用做家事後，我都很小心，儘量不要讓婆婆有話說．．今天去了吃火鍋百匯，吃到好飽，老公很愛吃這樣的餐，但我每次都吃完了就後悔了，雖然口味很多，都會吃夠本才甘心，真是吃時開心吃後受罪．．但就還是有很多人排隊等受罪．．我相信家中真的有文昌位．．因我電腦的位置我就坐不住，只好請老公幫我再拉一條網路線可以接筆電，買了線來接，但卻無法連線，只好再剪斷拿去換一條新的線回來．又重新再接一次．．真是的．．下次要先接線是否正常再拉線，不然樓上樓下跑還真的很費事．．．

從陳安儀的部落格中看到的一篇文章http://blog.pixnet.net/AnyiChen/trackback/41aa54418b/16862510，把婆媳的觀點寫得很貼切，文筆的思緒都較完整，也較客觀．．
一直以來我婆婆都是很強勢，可能就像安儀講的，婆婆一直都站在主角的地位，對於兒媳己都是獨當一面了還無法尊重，還有很強的控制慾，也因老公本身對長輩較溫和，所以父母就較會要老公照他們的想法來做事，相較之下，大伯較有主見，所以公婆較不會去干預大伯的日常生活，所以有時太尊重反而變成父母一直没有把主角地位讓出來，在兒子的想法當然感覺不大，但在媳婦的觀點中就會一直覺得被壓抑著，都己經四五十歲了還像什麼都不懂的人被婆婆指揮東指揮西，而也無法溝通，因老公不敢去反應，而我也常常因而遭公公翻臉而列為黑名單，很多事情更是不被尊重的，．．
以前會因不好意思而凡事都當做不知道而帶過，但久而久之婆婆可能認為咱們憨厚而得寸進尺再加上我是長輩妳耐我何．．所以很多事都是悶葫蘆而心中的結無法明說而越來越深，老人家食古不化而不自知，連發生什麼事都搞不清楚，只覺得為何媳婦都和他們没話說，除了三餐以外根本没有交集．．而這時兒子就很重要了，大伯懂得老婆的難為而呵護有加，所以很多時候都迎刃而解，而我老公就對我的無奈無能為力，所以我好幾度想退出這些惱人的問題不再委曲求全，而大伯大嫂也曾從中協調勸和過，他們了解我的難．讓我好感動，．．．但是廿幾年的婚姻說斷就斷談何容易．．因除了婆媳問題老公無解以外他是個好先生好爸爸．．．
小女兒一直看在眼裡的安撫我，她的貼心及思索成熟讓我好欣慰，讓我不愛她都難．．千古以來婆媳問題就是一直存在的，一些道理我也懂，但我的ＥＱ就是比較低，處理不好，以前只會一直付出花錢巴結公婆，所以那時我是好媳婦，從親戚面前看得出來，但也從親戚面前看出來現在的我並不及格，我也知道因我個性較直，無法凡事都順著婆婆的心意，例如幫她把小媳婦呵護起來，不然小媳婦會棄夫棄子而離去．所以婆婆凡事都是寵愛著她，但又自己懶得做想都推給我來做，我又有什麼理由要逆來順受這些，所以才造成今天的結面．．一切都是時勢迼成的，我也努力不來，太多的壓抑的不會傻傻的站著挨打，又不善表逹，無論是說的，做的，甚至於文章也詞不逹意．．．只能自己一直釋放自己，修煉自己，學習如何”放下”．．．難．難．．難．．只有在此發洩一下心中的情緒，說出來以免憂鬱症上身．．

 

 這是兒子的大房間，電視那兒原來是大女兒的房間，打通後舖上實木地板成一大房，這層樓最前面是神明廳，再來是公婆的房間，然後是兒子的房間，本來公婆說她們要換到大女兒那間，要我們把公婆房和兒子房間打通較大間，但中國人的習俗就是神明廰後面不可以睡１２歲以上，６５歲以下的人，但以前婆婆就說過了，如今又改口說可以，我打電話問我媽媽，我媽也說習俗上不可以..

我不敢冒險，寧可信其有，還是按照原來的計劃合併後面二個房間．． 還有呀．．就是一般在床的正上方是不可裝吊扇及燈具的，但公婆卻說他們房間要裝吊扇，且是在床的上方，但老公不敢違背公婆，怕老人家不高興又會翻臉駡人，哎．．．二老想到啥就啥，習俗改來改去，他們說了算．．我和大嫂常私底下說兒子們都很俗仔．．不敢抗命．．

 昨天是祖母的忌日,其實是祖母冥誔,婆婆說他們的習俗是冥誔要做到101歲就當是做忌日，並不是仙人的逝世紀念日，反正很多習俗都是婆婆定的，有時她會忘記就當下定啥訧是啥．．，往年都是她自己會準備好叫兒子們回來拜，去年可能她不想弄，她就說三兄弟各要準備牲禮且提前在星期日拜，結果小叔當天出遊去也没有準備，還說忘記了．．．．

，今年可能忘記了，我請老公打電話問老人家是否星期日拜，二老推說要下星期六才拜，真是愛面子，老公說下週六就過期了呀．．後來還是在星期日做．．只是婆婆又跑去跟大嫂說她原本打算星期二當天才做忌，可是去年婆婆明明說星期日兒子都休假較適合，今年又要面子的不一樣的說法．．反正都是慎終追遠，心意到了就好，老人家高興就好．．

所以我除了準備牲禮水果就蒸了黑糖糕來拜，用何馬的配方放在長方盒剛剛好一個又發得很漂亮，ｑ度也沒變．．讚啦．．


又買了一個蹄膀用壓力鍋魯了一下，不過肥的朝下，翻上來時掉了一塊皮，下次應要皮朝上才會漂亮．．不過用壓力鍋煮夠爛且不用顧爐火很方便，又用壓力鍋把牛腩，紅白蘿蔔去煮湯，那湯頭很清甜很好喝，壓力鍋真的很優啦．．

排骨加了豆鼓用壓力鍋去蒸,很下飯,忙著裝潢就用最方便的方式來做主菜,再炒二個菜就可吃飯了,看了冰冰好料理的尤魚的切法就把透抽下鍋前拿來切花,果然很好玩,又多了二個切法..

食全食美上看到的料理http://bloguide.ettoday.com/et_a008/textview.php?file=129689,自己買來做做看,只是我沒加冬粉,青菜也用芥藍菜來做,
也是一道很下飯的菜,做法也很簡單,没吃完的明天還可再下些冬粉來吃,..今天去了一趟市場,看來看去還是自己做飯來吃較好,現在什麼東西都漲得很離譜,有機黃豆,蛋都漲....哎....


今天公婆回來拿要去老人會旅行衣服,因一樓己拆掉舊裝潢,倆老就在樓下尋寶,因我下樓拿東西,才看到二老把櫃子中珍藏多年的白葡萄酒和一瓶紅露酒拿走,每次看到中意的東西,尤其是以前留下來的物品,似乎都拿走,拿到哪兒不得而知,但能拿去哪裡？不就三個兒子．．
己不是第一次了,諸如老祖母留下來的餐具,還有一些久藏的紅標老米酒．一大箱紅露酒．．以前做的老醬菜，里里扣扣的只要不是我買的，二老好像都一件不留的拿走，而且也都不打一聲招呼就拿走，雖然那些我並不是那麼在意，但那種感覺超不舒服的．．那是一種最起碼的尊重，有些東西雖然不是我買的，但畢竟兄弟分家各自生活也好幾年了，房子我也用市價向老人家買了下來，很多東西在兄弟搬出時没有搬走，若干年後二老想拿什麼就拿什麼，毫不客氣的，難道自己人就可以如此的不尊存一下嗎？．．我只問老公．．如果今天房子是賣給別人，你父母是否也可以想回來拿什麼就拿走嗎？．．老公只是無言．．偶而會叫我不要計較小事情，有時候連我都不知道自己是不是心胸狹窄．”雞仔腸，鳥仔肚”．是起毛吉很不好而己．．．買了一套書叫”別為小事生氣”，哎．．買歸買，還是為小事一肚子氣，，真好笑．．．

一條大的紅魽，拿來清蒸，灰熊大條，所以蒸了２５分鐘，用破布子和蔥薑蒜和蒸魚露，很簡單的配料，女兒說過年小孩那桌要糖醋魚或紅燒魚就好了，我們家過年通常都是大人一桌８人，小孩９人一桌..

從分家後原則上過年都是除夕到我家圍爐，初一到大伯家吃飯，初三以後才到小叔家吃飯，但是去年因大嫂說她想在自家拜天公，不再到我家一起拜拜，我想也好兄弟都各自分家也應有自己的天地，但卻引起婆婆的不高興，隨口就賭氣說那年夜飯也分開好了，各自吃飯不用吃來吃去，就通知小叔年夜飯自己準備；大嫂想說過年都是媳婦在準備，婆婆從沒幫忙，那她想和我商討一下，而我和大嫂很單純的想說年夜飯讓堂兄妹一起吃飯不但熱鬧也可聯繫小孩間的感情，難得過年小孩可一起吃頓飯，但我們不知婆婆為何會如此...

她也不希望年夜飯分開吃，但是公婆更生氣，竟說商量什麼，他說了算．．．．因公公很強勢没人敢頂撞
隔天我兒子竟大膽的跑去問爺爺，為什麼過年要分開吃，這一問，大人們都傻眼，，新新人頪認為有意見就要表答出來．．．好傢伙．．．哈哈．．到了除夕中午拜祖先時，公公才說他想想還是一起圍爐好了，不然他紅包不知要如何一家一家去發．．老公問我年菜二桌有没有問題，ㄏㄏ．．我當然没問題，於是就又在我家圍爐了，，但從那時起，婆媳也有了一道裂痕了，因婆婆在孫子問時改口說她沒說過要分開圍爐，那．．不就變成大嫂自己亂說的烏龍．．

大嫂灰熊生氣，後來是小叔證實的確是他母親有通知過他要自己準備年夜飯的．．．．．反正是弄到一團烏煙瘴氣的．．．．老人家就是這樣．可能是覺得自己好像不再當家做主而心中不平衡，時代己不一樣了，況且兒子也都四十多歳了，老人家還想不開也只是增加彼此之間的磨擦而己，何苦．．．

也好在我和大嫂彼此夠了解，有事會把話講開，不會彼此猜忌，不然連妯娌間也不知會延伸多少的風波．．．．

一連吃了三天的蘿蔔湯，再煮的話可能有人會翻臉的，所以就把一條蘿蔔削了刨絲加了蝦米油蔥炒香，一包在來米粉加了十杯水和二大匙太白粉及塩，在炒鍋拌到濃稠就鋪上檽米紙用快鍋３０分鐘就完成了蘿蔔糕，


沾醬用韓國辣椒醬加一點開水調開就不會不好沾，口感像台灣的辣椒醬，用來沾火鍋料或黑輪也不錯，是我突然想到的，不知是不是也有人會這樣用？ 說到快鍋，婆婆把我的大同電鍋拿到樓上去燉中藥，而她拿上樓時並没有告訴我，老公下班時才告訴老公，真是””花生省魔術"，我整天在家且電鍋是我在用，她老人家每次拿東西都這樣，好用的就直接拿走，了不起是和兒子說一聲，就如同她說的跟兒子講好就好了，，

就像下月２．３號．老人會要去旅行，又剛好下月她們輪住小叔家，二老說要到４日才過去小叔家．因老人會２日一大早從我們這邊集合坐車，所以慢４天過去，這也是和兒子講好就好了嗎？？唉．．一氣之下本在猶豫的微電腦壓力鍋就下訂了，大概明天會到貨吧，氣暑我了．．．

昨天是七夕，照中國人的習俗，孩子在未滿十六歳都要向七娘媽求個有紅線的古幣來帶在身上保平安，，每年七夕都是準備雞酒油飯來拜拜，而婆家九個小孩換絭都是婆婆更換好後再交給孫子們，我家老么在前年也已經”脫絭”了．記得在前年的七夕拜完後，婆婆問我說是不是我老么繼續帶絭，我直覺是孩子滿十六歲了，為何不”脫絭”，因此就回絕了婆婆，後來少發現原來婆婆想太遠了，因每年幾乎七夕都是剛好輪住到我家，若我不用拜了，那雞酒油飯誰來準備，因都是我順便準備較多，婆婆從十多年前在我家就手不動三寶了，所以很多事情小媳婦不會做就都是我和大嫂順便做了，．

而這二年我強烈拒絕順便的習慣，才漸漸各家準備各家的，在以往其實我並不是那麼計較年節的準備，只是在婆婆把家中老祖母留下來的一些餐具都在我不知情的情況下都消失不見，那是在一年的新春時因婆婆娘家的親戚要來，要席開三桌，而要我全權負責料理，我才驚見儲藏室的餐盤都到那去了，我問過大嫂，大嫂說她家没有老家的餐具，那．．不就在老么家了？？？到現在不得而知唉，，，而沒有了餐具我如何辨桌，我試探性的問公公没有餐具我要去買，不然不夠，公公說，不用買，去隔壁大哥家借即可，哈哈哈．．還要借來辨桌？為什麼公婆和我住，無論什麼能用的老東西卻往外搬，我心想，要辨桌就找我，用得到的餐具往外搬，什麼道理，去找收受餐盤的媳婦辨啊．．，

後來我告訴公婆，三桌我做不來，心機的婆婆當然也明白我不是做不來，只是不爽，也不敢講什麼，所以那年我就排脫了什麼都傻傻的做的媳婦．．第二年新春．．．因大嫂身體不好，没辨法做，而小嬸．．她一向是（抺曉攏免做）．．．老人家只好餐廳辨去，

其實那些老古董餐具，說實在我還真嫌累贅，現在的餐具款式多又漂亮，只不過是老人家常把我當傻瓜，當我什麼都不知道，常常是東西拿走了才問我東西不見了妳知道嗎？而起初為了避免尷尬我都推說不知道，只是後來輾轉聽到婆婆說，東西我寧願給誰誰誰，也不願給我們這一口灶．．．．

東西要給誰，當然是他的自由，但也要知會我一聲吧．．因幾年前兄弟分家，而我現住的老家是老公以市價向公公買的，所以才會有這麼多以前留下來的東西．．．．，我猜想，是否婆婆怕兄弟聚餐時會在某家看到那批餐具，而叫兄弟們不用年節吃來吃去，不然那有父母不希望孩子年節聚在一起熱鬧熱鬧哩．．．真是家家有本難唸的經啊．．