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昨天是祖母的忌日,其實是祖母冥誔,婆婆說他們的習俗是冥誔要做到101歲就當是做忌日，並不是仙人的逝世紀念日，反正很多習俗都是婆婆定的，有時她會忘記就當下定啥訧是啥．．，往年都是她自己會準備好叫兒子們回來拜，去年可能她不想弄，她就說三兄弟各要準備牲禮且提前在星期日拜，結果小叔當天出遊去也没有準備，還說忘記了．．．．
，今年可能忘記了，我請老公打電話問老人家是否星期日拜，二老推說要下星期六才拜，真是愛面子，老公說下週六就過期了呀．．後來還是在星期日做．．只是婆婆又跑去跟大嫂說她原本打算星期二當天才做忌，可是去年婆婆明明說星期日兒子都休假較適合，今年又要面子的不一樣的說法．．反正都是慎終追遠，心意到了就好，老人家高興就好．．
所以我除了準備牲禮水果就蒸了黑糖糕來拜，用何馬的配方放在長方盒剛剛好一個又發得很漂亮，ｑ度也沒變．．讚啦．．
又買了一個蹄膀用壓力鍋魯了一下，不過肥的朝下，翻上來時掉了一塊皮，下次應要皮朝上才會漂亮．．不過用壓力鍋煮夠爛且不用顧爐火很方便，又用壓力鍋把牛腩，紅白蘿蔔去煮湯，那湯頭很清甜很好喝，壓力鍋真的很優啦．．
，今年可能忘記了，我請老公打電話問老人家是否星期日拜，二老推說要下星期六才拜，真是愛面子，老公說下週六就過期了呀．．後來還是在星期日做．．只是婆婆又跑去跟大嫂說她原本打算星期二當天才做忌，可是去年婆婆明明說星期日兒子都休假較適合，今年又要面子的不一樣的說法．．反正都是慎終追遠，心意到了就好，老人家高興就好．．
所以我除了準備牲禮水果就蒸了黑糖糕來拜，用何馬的配方放在長方盒剛剛好一個又發得很漂亮，ｑ度也沒變．．讚啦．．
又買了一個蹄膀用壓力鍋魯了一下，不過肥的朝下，翻上來時掉了一塊皮，下次應要皮朝上才會漂亮．．不過用壓力鍋煮夠爛且不用顧爐火很方便，又用壓力鍋把牛腩，紅白蘿蔔去煮湯，那湯頭很清甜很好喝，壓力鍋真的很優啦．．
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