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從没想過會到內地來玩..也從未一個人自己搭機出國..帶著緊張的心情自己出境..好在一路很順暢的來到了上海..下機時也跟著人群出關..出了出境大廳很快的老公就看到我.一整個心情也放下了..
來這裡也只有在假日才能出來玩.平日就在宿舍中上網等著老公下班後到附近的賣場走走..也可能老公在身邊所以没有閉幽門症的惡夢.天氣氣溫雖然很冷.但乾燥型的氣候不若在台灣一下潮濕的凍冷.也好在没有水土不服等不適..在這裡.不是在鄉下.所以並没有傳說中的落後.反而有些東西他們的地鐵和公車可以說比我們還要清楚的可以在短時內就自由搭乘.
來這裡也吃了有名的湯包.但比起來我們的小吃還真的是很有特色又便宜了,這裡消費算是高.店裡的麵食一碗都是百元以上.對連鎖的店也比我們貴了些.但這裡有錢人也多,消費能力之大.難怪很多人都來大陸投資.人口之多.而出門看到的.都是一胎化的..帶出來的都只有一個孩子..到了景點就像劉姥姥進大觀園..目不暇給.初來不到半個月.也玩了好幾個點了..畢道自己出的機票錢.總要玩個夠本吧~~呵呵..

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   好快呀.又是平安的一年過去了.日子過得真快.今天又完成了一個心願..兒子順利的畢業.當兵到進入職場..感謝老天的厚愛.讓這一切順利美好. 
  
 這一年没什麼心煩的事.唯一的問題還是問題.無解.只有自求多福.過一天是一天.來的時候忍耐.去的時候自在.,有時候自己都常想到底上輩子造了什麼孽.要用這麼多年來償還..折磨呀~這其中的不甘有時還真..這一年去的去..留下來的都是最珍貴的.看清一些事有時是一天.一月.一年.不一定...

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敦堤牛排
 
聖誕節老公提議出去享用聖誕大餐.我們選了這家牛排餐廳..這家餐廳是採用點餐後現場提供的所有美食都無限量享用.菜色很多.還不錯的用餐環境.東西也新鮮好吃.店家補菜也很快.還有二小時的歌手駐唱.二人去用餐可以慢慢吃.好好的聊天吃飯..
老公每次帶我去吃飯都會說..没有什麼好的東西可讓妳享受.只能給妳吃這些東西..心中滿滿的感動.雖不是鮑魚魚翅.但有心最重要,他常帶著嫁給他很委曲.没有榮華富貴.只是三餐溫飽而己....他的這點也是最最讓我溫馨的地方,女人真的很好款待吧?一點點甜言蜜語就把老婆唬弄的服服貼貼的.
我其實也是較求務實的人.一路走來.總覺得没有負債没有腦人的困擾就滿足.結婚到現在從没有追著錢跑.孩子也都完成了學業.也都受了高等學歷,而這當中只有辛勞郤没有為了學費而奔波過.這是很令人欣慰的.是所謂的知足常樂的~~在聖誕節的今天開心的吃這一餐飯.是滿足開心的~~希望年年有今日呀~~聖誕快樂~~~

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黑眼豆豆
今天是聖誕節..和老公出去吃飯前.打了麵糰..反正冬天發酵慢.做完中間發酵就出門去吃飯.回來時好在也没酵過頭.回來就趕快開了烤箱把麵包放進烤箱烤.
二款麵包同一爐去烤..黑眼豆豆較快完成..出爐時剛好把哈斯麵包調頭一下..今天手氣不錯..上色得還不錯..做麵包時好時壞的我.只能挑款式做.不是每款麵包都做得好的..而其中以 陳共銘老師的書做起來較不會失敗..也讓我對麵包多一點信心..
  
哈斯麵包
 

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蜜汁排骨
  
蜜汁排骨..美食鳳味中學來的做法..先用電鍋加了酒.水.洋蔥和芹菜外鍋加了一杯半的水先把肋排略煮一下.
鍋中再加入黑胡椒和醬油調成的醬汁把煮好的肋排放到鍋中燒至焦香時灑上義式香料就可以上桌了..我家白老鼠說好好吃不但入味又軟爛剛好入口.滋味美妙極了..
這排骨在愛買買的..一根根肋排有肉好煮.價位平民..超滑算的..我常去買..有時還買整排未切的排骨來燒烤.效果好得很.宴客自己吃都開心..

 

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好久没寫部落格了..該來好好的經營一下..
先來個雙色饅頭好了..做了很多的饅頭.上手了..可以做出好吃綿密的饅頭了..
做饅頭包子真的是要多練習.和麵包一樣.和麵粉當好朋友.對麵皮用點心..麵糰就會乖乖的長大.正在計畫著改天來開賣這個..饅頭由我掌舵.包子由小女兒主廚..加油..

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101年年夜飯

  
101年年菜.1:全雞報喜.2.年年有餘.3.五福拼盤.4.花團錦蔟5.鳳梨蝦球.6炒芥蘭菜.7櫻花蝦油飯..8鐵板蚵仔豆腐..9豆鼓苦瓜肥腸..10.豬肚山藥湯.11魔菇躍青江.甜點~心太軟..水果..
今年的年菜走健康路線..所以快很多..三色蛋後來就没做了..最後所雖有些大不同.但還是很好吃..也更美..開心的吃了一個年夜飯..

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100年女兒生日宴  
 
1. 豬腳筍乾魯蛋
2. 醉蝦..
3. 三杯杏鮑菇豬血糕..
4. 甘貝蘆筍燴彩椒..
5. 蒜苗烏魚子..
6. 臘腸炒蒜苔..
7. 香煎鮭魚..
8. 魯味拼盤..
9. 洋蔥黑胡椒牛肉..
10.竹筍貢丸湯..
小女兒的生日,在星期日買了一些菜來幫她過生日,這次煮了家常菜來幫她慶生,雖是家常也是煮了十道菜了..
很簡單的晚餐,很快就搞定,是常做的菜所以就魯魯切切等大家回來了炒一炒就可吃飯了,,魯味拼盤是買了大腸頭,豆乾,海帶百頁,麵腸和貢丸用醬油加八角魯一鍋;切好後調蒜茸醬就可以了..

 臘腸炒蒜苔是吳恩文的菜中學來的.,蒜苔一斤90元,比上週便宜了10元,不錯吃..烏魚子用酒泡過後200度的烤箱溫度二面各烤2分鐘就可切片了,我有把外面的薄膜撕掉,配上蒜苗很高檔的一道菜,列入明年的除夕菜單...
三杯杏鮑菇豬血糕受歡迎,起鍋加入九層塔就好了,醉蝦一盤全吃光也是做得很入味,這一桌花了1600元搞定,但豬腳湯和魯味都可吃二餐,很清爽的一桌菜,女兒說很不錯的菜色,壽星滿意就好,,飯後就吃姊姊從台北買回的香帥蛋糕,果然是名店,蛋糕不甜又好吃料好實在,很值得推薦..總之,願女兒天天快樂...

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      1.雞盤
    2.年年有餘
    3.豆瓣蝦
    4.鐵板牛柳
    5.培根高麗菜
    6.百鮮百果燴青椒
    7.炒時蔬
    8.肉絲炒箭筍
    9.長年菜.筍乾
   10.清燉牛腩湯
   11.水果
今年準備的菜色較精簡,不想讓自己忙,這些菜都很快就可備好的菜,做得好不好對我來說都不重要了,動力少了,用感情做菜的心也減了,就這樣了,,,只希望今年不要踩到地雷,那感受不是很好,像去年没被唸就心情很好,老人家愛在年前耍耍長輩的威嚴.去年没有但願今年也不會...不然奇檸子很不好ㄋㄟ...

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中風徵兆 ~ 孫越轉寄一定請看

 
敬愛的親友們:
也許您年輕用不到,可是我相信在您身旁一定有人需要這樣的知識。
再說,您知道後 又可以助人,不是更好嗎?
願上帝賜福您的家人!
孫越
中風徵兆 -- 請記住 STR
有個朋友,在一次烤肉聚會當中絆倒了,摔了一跤,
旁邊的朋友建議找醫護人員,但她很確定自己沒事,
只是穿了新鞋被磚塊絆了一下罷了。
她還有點危危顫顫站立不穩的時候,朋友們幫她清洗乾淨,
又為她盛了一盤食物,她就跟著大家一起享受。
她的先生後來打電話通知大家,她被送到醫院,傍晚六點,就過世了,
原因是她在烤肉聚 餐的時候中風。
如果他們懂得辨識中風的癥兆,她現在也許還跟我們在一起。
有些人不會死,但結局處於無助無望的景況中。
只需要花一分鐘的時間讀完這篇文章,
腦神經外科醫師說,
如果他能在三小時之內接觸到中風患者,他就可以將中風的後果完全扭轉過來。
訣竅就是辨識診斷出中風的問題,
並讓病患在三小時之內接受醫療,而這是很難的。
辨識中風 !
感謝上帝讓我們記住 STR 三步驟,請閱讀並學習 !
有時候中風的癥兆很難辨認,不幸的是,缺乏警覺就會帶來災難。
認不出中風的徵兆,中風患者就會嚴重腦傷。
醫生說,旁人只要問三個簡單的問題,就可以辨識中風:
S(smile)要求患者笑一下
T(talk)要求患者說一句簡單的句子(要有條理,有連貫性),   
      例如:今天天氣晴朗。
R(raise) 要求患者舉起雙手
注意:
另外一項中風癥兆是:要求患者伸出舌頭,如果舌頭「彎曲」或偏向一邊,那也是中風的徵兆 。
上面四個動作,患者如果有任何一個動作做不來,就要立刻打 119 !!!並且把症狀描述給接線者聽。
心臟科醫師說,收到這封電函的人,若能將它轉寄給 10 個人,就至少可以救一條命 

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第三天來到台灣地理中心碑..根據資料:地理中心碑位於埔里鎮郊東北角,位於東經一二零度五八分二五點九七五零秒,北緯二三度五八分三二點三四零零秒的台灣地理中心碑,目前是台灣地區最具特色的旅遊休憩勝地,它兼具地理與人文的雙重特性,是中台灣最具特色的景點之一,也是台灣地理上最具紀念價值的一各地方,它被稱為是台灣之心...
隨後又來到鯉魚潭,又稱小西湖,,湖旁有個埔里農會的酒莊..天氣很好所以映在水上的景色很美...
至於本來規劃的幾個點臨時取消,但我們去了一個私房景點,在霧峰是敗犬女王去拍攝而被發現的一個教堂,很有童話建築的一個地方.還有人專程來這拍婚沙照..非常漂亮...
回程時就到新竹廟口去吃肉圓貢丸和炒米粉,又買了潤餅和黑貓包,女兒怕踩到地雷而只買了五個包子,但吃過後直說很好吃真是名不虛傳直說買太少了,下次再來個新竹美食之旅好了..但這次就在好吃的廟口小吃後結束了中部之旅了..

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第二天在民宿吃完早餐後就明新書院去參訪,台灣早期的書院建築都很像,在彰化和美的道東書院很像,古色古香的..

又再度來到車埕了,女兒没來過在這兒拍拍照買了個木椅就前往南投埔里了...

來到埔里就去吃了控肉飯,還不錯吃,但兒子說還是媽媽的控肉較強,看來回家得再做做控肉來回饋一下甜嘴的兒子了..

本來要去的埔里紙教堂,因感覺紙教堂要夜景較美,天色還早所以還是留待下次再來了..後來來到了桃米紀念舘..看了些九二一大地震的一些圖資..和女兒出來玩就是看一些知性之旅...明天想去一個私房景點..圓滿教堂..

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