愛珍惜珍的美味生活

 
 
1. 豬腳筍乾魯蛋
2. 醉蝦..
3. 三杯杏鮑菇豬血糕..
4. 甘貝蘆筍燴彩椒..
5. 蒜苗烏魚子..
6. 臘腸炒蒜苔..
7. 香煎鮭魚..
8. 魯味拼盤..
9. 洋蔥黑胡椒牛肉..
10.竹筍貢丸湯..


小女兒的生日,在星期日買了一些菜來幫她過生日,這次煮了家常菜來幫她慶生,雖是家常也是煮了十道菜了..
很簡單的晚餐,很快就搞定,是常做的菜所以就魯魯切切等大家回來了炒一炒就可吃飯了,,魯味拼盤是買了大腸頭,豆乾,海帶百頁,麵腸和貢丸用醬油加八角魯一鍋;切好後調蒜茸醬就可以了..

 臘腸炒蒜苔是吳恩文的菜中學來的.,蒜苔一斤90元,比上週便宜了10元,不錯吃..烏魚子用酒泡過後200度的烤箱溫度二面各烤2分鐘就可切片了,我有把外面的薄膜撕掉,配上蒜苗很高檔的一道菜,列入明年的除夕菜單...

三杯杏鮑菇豬血糕受歡迎,起鍋加入九層塔就好了,醉蝦一盤全吃光也是做得很入味,這一桌花了1600元搞定,但豬腳湯和魯味都可吃二餐,很清爽的一桌菜,女兒說很不錯的菜色,壽星滿意就好,,飯後就吃姊姊從台北買回的香帥蛋糕,果然是名店,蛋糕不甜又好吃料好實在,很值得推薦..總之,願女兒天天快樂...